元酒屋の「酒を語っちゃうぞ! ｉｎ愛知」

また今日もゲリラ豪雨が短時間ですが降った愛知県岡崎市です。
おかげで床から水が染み出してきました

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今日もモルトの紹介です。
前々職、酒屋時代に倉庫をあさってたらみつけたアイテムです。

トマーチン BIG“T” 10年 特級ラベル(43°/オフィシャル)



トマーチンのBIG“T”ブランドは、ブレンデッドとモルトの2種類が存在していたようです。
こいつはモルトの方。
当時の仕入れの価格から変わってなくて、確か4,000円くらいだったと記憶しています。
2本あったので、迷わずGET!
そして、少し目減りしているほうを飲み用にしていました。
で、9月に入ったのでオススメに入れたわけです。

味は…、実は普通なんですね
おそらくバーボン樽で熟成。10年ものにしては色が濃いかなぁ。
まあ、今から20年くらい前のボトルですし、『特級ラベルを飲む』ということに意味があるのかな～、とも思うのですが。
特級ラベルには激ウマモルトもあるわけですし、少し拍子抜けしました。
お店で飲めるので、興味のある方はぜひ♪

しっかり特級ラベルです。

  

またしても、こんなにさぼっちゃいました～

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昨年は何かとバタバタしてしまい、結局手をつけられないまま時が過ぎていったわけです。
そして、今年。飲食業一本にしました。

まだまだ雇われの身ですが、最後の勉強だと思ってトップを目指します!!
とは言え、まだまだこれから。勉強もまだまだ。

そこで、初心に戻ってモルトを紹介。

スプリングバンク 1997 バッチ2 (54.9°/オフィシャル)



これウマいモルトっすね～。第一弾のときから気になってたのですが、機会を作れず飲まずじまい。オープンのときに問い合わせてみるとバッチ2があるとのこと。即行で仕入れました。旨シェリーって感じで好みのタイプです。
カスクってところも気に入りました。こんなモルトをナイトキャップにできるといいですね～

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岡崎・幸田のダイニングバー“PRIME(プライム)”

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え～、久しぶりです。
先日、紹介したRoｓ♪ｅで飲んだお酒の続きです。

Roｓ♪ｅ
住所：豊田市西町６-７-４(←グーグルマップにとびます。)
電話：0565-32-3489
営業：確か18:00?～いちお0:00
定休：月曜日



イチローズモルト スリー・オブ・ダイアモンズ 56% (ベンチャーウイスキー)
1988年蒸留の2007年ボトリングなので、19年熟成です。273本限定で150番でした。カスクタイプは、1stカスク→ホグスヘッド・2ndカスク→バーボンバレルだそうです。とにかく甘みを強く感じましたね。56度のアルコールはのどの奥で少し感じる程度。やはりバランスの良さでしょうか。やっぱり、イチローズモルトは、今までの国産モルトとは一線を画すモルトだと強く思いました。改めて、メイドインジャパンの素晴しさを世界に誇っていきたいですね!!

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今日は、名古屋のバー ｎｅａｔ に行った時の話しの続きです。

美味な、キングスバリー・ケルティックコレクションのインチガワーの次に飲んだのが、コイツ。



ミルトンダフ 36年 1967 (ダンカンテイラー/NERO Daikokuyaボトル)
『NERO Dａｉｋｏｋｕｙａ』 は、愛知県の名古屋にある、この辺りのモルトを扱うＢＡＲ関係者にとって、名前の通った酒屋さんです。ｎｅａｔに行くまで、このボトルの存在を知らなかったので、ちょっとうれしかったんですよね。こういった酒販店のオリジナルボトルを名古屋でもやれるんだってことが。
味は、やわらか～い香りと味。長熟のモルトっていいな～。と、リラックスしすぎて寝ちゃいそうな感じでした。華やかさよりも落ち着きっていうイメージでした。

この日、最後に飲んだのが、これ。



ラガヴーリン 25年 57.2% (オフィシャルボトル)
やばいっすね、これ。57.2%のアルコールなんて、全く感じさせません。
東京で飲んだ、2006年リンバーグのポートエレンが頭をよぎりました。
アイラ好きでなくても、きっと楽しめる味のバランスですね。いいもの飲ませてもらいました♪

モルトを飲みたくて名古屋に行った時は、いつもｎｅａｔなんですが、
まだ、一度も行ったことが無い『バーンズ』 さんというお店にも潜入しに行こうと思ってます。  

お久しぶりです!

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今日は、名古屋のバー ｎｅａｔ に行った時の話しです。
といっても、1ヶ月半ほど前のことですが･･･。
すみません、さぼってました

ここは、名古屋に住んでるときにモルトを飲むならこの店! って決めてたバーです。

この時に飲んだモルトも、めちゃ美味でした!!

まずは、これ



グレングラント 32年 1972 51％ (ジョン･ミルロイ)
いつものごとく、シェリーっぽいのを。と、オーダーしてでてきたものです。
ダイレクトにきますね～、シェリーが。でも、長熟にありがちなパワーの無さを若干ながら感じました。
疲れてるときにホッとするモルトですね。

次に、これ



インチガワー 1975 25年 49.7% (キングスバリー/ケルティックコレクション)
これは、変り種でした。はじめて飲む蒸留所だったんですが、印象深いですね。
こういうモルトが、いわゆる“ブリニー” ってやつなんですよ、きっと。
『塩っぽい』 という意味ですが、アタックとフィニッシュで特に強く感じました。
やっぱり、この時期のケルティックコレクションはいいですね~。
ちなみに、現行のケルティックはあまり試していないので分からないんですけどね・・・。

というわけで、残りは次回に好ご期待♪

そういえば、先日、実におもしろいリキュールを飲みました。
名前はRusie(ルーシー)。紅茶のリキュールです。720MLで25度。



一番興味深いのが、なかなかリキュールと切っても切り離せない香料が無添加である、ということ。
だから、香りが柔らかで滋味深い味でした。
カクテルに使うのであれば、フレッシュフルーツを合わせなければ、その良さが100%楽しめないかもしれない逸品です。
詳しくはHPがあるので、そちらからご欄になってみてください。
http://www.rusie.jp/
今はもう、売り切れてしまったそうですが、また秋にできるらしいです。
ぜひ、お試しあれ!!

っと、そうそう! この場をお借りしてお詫びを!
今、自分が働いている会社のスタッフブログが何やらポシャッてしまいました。
復旧するまで、少し時間がかかりそうなので、
それまではグルメブログなどをお楽しみください♪  

今日は、最後の東京のモルト話です!

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最後に、ごついモルトをチョイスしてきました!!



【写真左】ポートエレン 1983 23年 (ダグラスレイン オールド&レア リンバーグ ウイスキーフェア)
【写真右】ポートエレン 1980 25年 (ダグラスレイン OMC リンバーグ ウイスキーフェア)

久しぶりのポートエレンでした!
対照的な2本だったと思います。どちらもバランスが取れているのですが、1983年の方、最新のボトルですかね。コイツはめちゃくちゃパワフル!! 全ての要素が全部強い!! 爆発系ですが、とんがった感じではない!! けっこうビックリする味でした。一方、昨年の方でしたっけ、1980年の方はキレイな感じのモルト。もちろん1983に比べて･･･という意味ですがね♪ まじで美味い、純粋に美味いストレスを一切感じさせない味でした。2本とも今まで飲んだことあるモルトの中でも、かなりトップクラスです! あ～!! ポートエレン カムバ～ック!!!!! って感じですわ、ほんと!!

ってなわけで、モルト話ｉｎ東京はおしまい。次は、リアルエール話in東京いきたいと思います!!

やっぱり、東京には楽しいお店がたくさんありますね～!
キャンベルタウンロッホさんオジャマしました!!



次は、大阪出陣を計画中です!!
やっぱり十三ですかね♪  

GWのキャンベルタウンロッホに行った話しの続きです♪



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5杯目に飲んだモルトは、



カリラ 16年 1989 (?)
これも、ボウモアと同じく不明ボトラーズです。ちゃんと聞いてこればよかった!!
これは、かなりいいです。たぶん、バーボン樽ですけどピリッとした感じはまさにカリラって感じが自分はしましたね～。
シェリーのカリラも美味しいんですけど、自分が知ってるカリラは刺激的な程よくピートがのって、甘みをそれほど感じさせないって言うんですかね、コイツはそんな感じでした。


6杯目が、



スプリングバンク 38年 1968 (リンバーグウイスキーフェア)
こいつはやばいっす! まじで美味かった!!
見るからにシェリーシェリーしてて、香りはめっちゃたまらん!!
長熟だからなんですかね、トロピカルフルーツみたいな香りもしました。
口に含んだ瞬間は、正直分からないんですよ。
少し時間差でムァ～っと立ち込める香りと味わい!!
ん～!! 久しぶりに、ごついモルトをいただきました♪

まだ飲んできてます。あと2杯だけですけど。
それはまたの機会に♪  

先日のキャンベルタウンロッホで飲んだモルトの続きです。



3杯目に飲んだモルトは、



ロングロウ 8年 1987 (シグナトリー)
かなりスモーキーでした。久しぶりにピーティなモルトを飲んだ気がします。ロングロウのボトラーズはちょっと前に、ケイデンヘッズのを飲みましたが、全体的に種類が少ないように思うので、貴重なモルトだったのかも知れませんね。ウッディでパワフルなモルトでした。


4杯目は、



ボウモア 16年 1990 (?)
ボトラーズのボウモアですが、ボトラーズ名を聞きそびれちゃって･･･。ネットで調べればすぐに見つかるかな～、なんてたかをくくってたんですけど、全然見つからないんです。どなたか情報をください!!
これに関しては、実はあんまり印象が無いんですよ。あまり好みのあじではなかったような気がします。

まだまだ飲みましたよ!! この後、ほんとに美味いモルトが出てきますんで、また改めて書きたいと思いま～す♪

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GWを使って行ってきましたよ、東京に!!
活気があって楽しい日々でした。

もちろん飲みにいきましたよ!!
いちばん印象に残ったのがこの店でした。


キャンベルタウンロッホ
有楽町の住所でしたが、日比谷駅の近くでしたね～。すごくせまいお店でしたが、お客さん一人ひとりが、お酒がホントに好きな方ばかりで、GWとはいえ満席でした!!
いやぁ～、レアなボトルがたくさんありました･･･、というよりレアかどうか分からないくらい、見たこと無いボトルがたくさんありましたね。

たくさん飲んだんですが、順番にご紹介します。



グレンフィディック 12年 オールドボトル
シェリーが好きです、と言ってでてきた一本目です。
やっぱり現行とは、全然違いますね! 柔らかいというか芳醇ですね。
だいぶ古いボトルですし、残量も少ないのですが香りはかなりたってました。
甘い? 長熟のブランデーのような? 干しぶどうやプルーンみたいにひなびた香りも感じました。
ゆっくり楽しみたかったのですが、なぜかスイッと入ってしまったモルトでした。




ストラスアイラ 8年 (GM) オールドボトル
これは、おそらくバーボン樽だと思うのですが、短い樽熟の割りに味わい深かったです。さすがに相当古いボトルですし、残量もかなり少なかったので香りも飛び気味でしたが、死んだ感じも無く楽しめました。やはりグレンフィディックと同じく、オールドボトルだけあり、ふんわりとした感じでバランスが良かったように思えます。開けたてと比べてみたいですね、もう無理ですけど(笑)

他に、まだまだたくさん飲みました。違うお店でリアルエールもかなり･･･。
次回以降に書きま～す。

だいぶおっこっちゃいました～。また、よろしくお願いします。
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名古屋から豊田に移動してきましたよ～。
行く店はもちろん、
愛知県豊田市でおいしいカクテルとモルト、ラムなどのハードリカー
さらにシガーまで楽しめるオーセンティックなバー BAR RONCANA(ロンケーナ)

モルトの紹介の前に
いつもの下のヤツを
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ブルイックラディ 11年 1992 カスク (エイコーン) 58°
最初はアルコールの強さばかり目立ってイマイチでしたが、時間の経過とともにふんわりいい香りがしてきました。後半に少し加水すると、アラびっくり！
麦の柔らかな香りとバニラ香が漂うバーボン樽のお手本のようなモルトでした。おいしかった！

２杯目と3杯目は、



ローズバンク 28年 1973(ダグラスレイン･OMC)
ローズバンク 19年 1979(UDV・レアモルトシリーズ)

やっと飲めましたよ、これ。ハーフずつ飲んだのですが、対照的でしたね。ローランドだけあって、あまりピートを感じなかったので、樽の個性が分かっておもしろかったです。OMCの方はシェリー、レアモルトの方はバーボンでじんわりした甘みを感じました。やっぱり自分はシェリーが好き。
でも、ピートが弱い蒸留所のものに関しては、バーボンの方がそのモルトのよさが分かるような気がします。どうしてもシェリーの強さに本来の香りなどが隠されちゃうような気がして･･･。
なので、ローズバンクに関してはバーボン樽主体の方がいいのかな、と。どうですか？ローズバンク博士？

こんな感じで夜は更けていきました。ここ4年は酒屋で働いていたため、年末と相まって忙しさがMAXでした。体力的にも精神的にもズタボロでとてもとてもお酒をゆっくり楽しむことなど考えられないことだったので、人ごみの中を歩くこの経験も久しぶりにいいなぁって感じましたよ。

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タウザーで飲んだモルトですよ～。

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初めて行ったときの話で～す。
タウザーは、ボトラーズを置かない主義らしい。そこで、店長さんが取った作戦は･･･、
『UDV社 花と動物シリーズ（※今はUDVじゃなかったかも）』
かなりの数が揃ってました。
でも自分、花と動物はあまり分からないんですよね。その中で色を見てどう考えてもこれシェリーだろってやつを選びました。



ダルユーイン 16年 （UDV　花と動物シリーズ）
これが当たり！シェリーの香りが抜群に良くて、かなり気に入りました。甘みと樽と香りのバランスが非常によくて、初めて飲んだ『ダルユーイン』は好評価でした。
他にでてるのかなぁ？

そして、もう一つ気になったモルトがこれ、



ベンリアック 17年
これ、実は飲んでいないのですが非常に気になります。カスクサンプルなんでしょうか、500MLのボトルでカスクで、裏張りにはあの天満商店の名前が記載されていました。
う～ん、気になるなぁ。

これ以外にも、かなりおもしろいのがありそうです。今後、通いたいBARの一軒になりました♪
クリスマスにも行って、いろいろ飲んで写真も撮らせてもらったので、また報告しま～す。

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大御所に提言されました。

『いつまでも あると思うな 酒と金』

うん、そうですよね。でも飲みたいのがこれ！



ローズバンク 28年 1973（ダグラスレイン ＯＭＣ）
シェリー熟成らしいし、ウスケバに参加してからよく耳にするモルトなので（笑）ぜひ試してみたいと思いました。





ブルイックラディ １９９３ （エイコーン）
ラベルがかっこよくてつい・・・。少し前のボトルですし、ブルイックラディのボトラーズ飲んだことが無いので。カスクかどうか確認するの忘れた！





アードベック スティルヤング ２ｎｄ リリース
果たして、二番煎じか否か！もともとあんまり好みではないのですが、ここ最近の若い熟成の味も慣れておかねば！ということと、１stとの違いを知りたいので。



あ～、無くならないといいなぁ。早く行かなきゃ・・・あ～、時間無いや～。ブログに載せるのやめようかな～、いや、アップするって言っちゃったしな～、消すとあんまりもうネタが無いしなぁ。

まあいいや。

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カクテル,モルト,シガーが楽しめる愛知県豊田市のオーセンティックなバー　
BAR RON CANA（ロンケーナ）
◆TEL／0565-34-5959
◆住所／豊田市竹生町4-10
◆営業時間／日～水）19：00～深夜3：00 （金・土）19：00～翌朝5：00
◆定休日／木曜日  

昨日のつづきです。


カクテル,モルト,シガーが楽しめる愛知県豊田市のオーセンティックなバー　
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◆TEL／0565-34-5959
◆住所／豊田市竹生町4-10
◆営業時間／日～水）19：00～深夜3：00 （金・土）19：00～翌朝5：00
◆定休日／木曜日

え～と、サマローリのアイラバッティングまででしたね。

その次はこれを飲みましたよ～。



スキャパ 25年 1975（ダグラスレイン・ＯＭＣ）
文句なしにうまいっす！シェリーがっつりで最高でした。実は、オフィシャルでもスキャパ
ってあんまり飲んだことが無いんですよね。なので比較はできません・・・。
甘みが強い。とにかく香りがいい♪　口に含んでからも、より強く感じられました。時間をかけてゆっくり楽しめたので、幸せな時間でした。

そして次は、モルトではないのですが、


CH．ド ブルイユ 14年 ダブルマチュレーション

http://nabery.usukeba.com/e1226.htmlで一度取り上げましたが、こいつが好きなんですよ。バランスがいいカルバドスだと思います。
カルバドスを飲んでいたら、マスターが「これ飲んでみなよ」とサービスしてもらったのが、



ルモルトン 1926
厳密に言うと、カルバドスではなくてドンフロンテのAOC。洋梨の比率が特に高いらしい。味は酸味がっかった枯れた感じ。でも余韻はまずまず。香りも樽の要素が強いものの、濃縮された濃い味にはちょうどいいバランスでした。
こんな古酒にめぐり合えるのも蒸留酒の醍醐味！ワインでもありますが自分じゃ手が届かない域まで達していて、死ぬまで飲めるかどうか・・・。

こんな感じで夜はふけていきました。次回試してみたいモルトもしっかり選んできましたよ！その話はまた明日♪

停滞気味です・・・。
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調子が良かったんですかね～。けっこう飲んできましたよ。
まず行ったお店は、こんな入り口。


カクテル,モルト,シガーが楽しめる愛知県豊田市のオーセンティックなバー　BAR RON CANA（ロンケーナ）
◆TEL／0565-34-5959
◆住所／豊田市竹生町4-10
◆営業時間／日～水）19：00～深夜3：00 （金・土）19：00～翌朝5：00
◆定休日／木曜日

まずは、生ビールから。このお店はバス ペールエールです。
ハーフで飲みながら、モルトをオーダー。一杯目は、


サマローリ コールテン 1965 45°
あっ！すみません、モルトじゃないです。ブレンデッドでしたね（笑）
これうまいですよ！！長熟なので、華やかさは無いものの、樹液みたいに濃厚な樽っぽさと渋みがファーストアタックでは感じられます・・・が、口の中に含んでいると、じんわりと甘みを伴った香りが膨らんでいきます！
そして、余韻が非常に長い！長熟にありがちな、完全に枯れた感じではないですね。『ムゥア～』っと口に広がる風味は、VERY GOODでした。

二杯目は、

サマローリ アルデニストル 1991 45°
気になったんで、サマローリ連続でいっちゃいました。調べたらアーデニスルっていう酒屋さんもあって、どれが正しいのか分かりません。
これもなかなか。久しぶりにこてこてのアイラを飲んだせいか、ピートがかなり感じられました。バーテンダーの情報を元に後で調べると、うん。納得ですね。（下の説明）
ただ、けっこう強いピート香だったので、自分の経験上そこそこドライな味をイメージしていたのですが、かなり甘みを感じました。そして、余韻が短くフッと消えるという、あんまり味わったことが無いモルトでした。
やっぱり自分はシェリーが好きだな、という答えを再確認しつつ、残りはまた明日報告しま～す。

【以下、リカーヴィラ アイザワさんのサイトより抜粋】
ラベルから推測するとアイラのヴァッテッドモルトと思われますが、中身は明かされておりません。
ちなみにアーデニスルとは１８３７～１８５３年まで存在した幻の蒸留所。１８３７年にアンドリュー＆ジェームズスタインによってアイラ島ポートエレンに創業しましたが、１８４２年に会社分裂により操業停止。その後、１８４３年～１８４８年はアーデニシェルと改名して操業。１８５３年にラフロイグに吸収されました。敷地は現在ラフロイグ蒸留所の一部となっています。
という事は、メインモルトはおそらく・・


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久しぶりにお酒の紹介です。
今回は、ベンチャーウイスキーのイチローズモルトの中でもはじめて飲んだこいつ。

イチローズモルト シングルカスク 2000 （羽生蒸留所）
ボトリングが2005年ということで、かなり短い熟成ですが味はなかなか！同じ若いモルトでも、中身がラガヴーリンだと言われているシグナトリー ヴィンテージ アイレイは自分苦手なんですよね～。荒いというかバランスが・・・。まあ、ジャパニーズとアイラの違いっていうのはありますし、他のは飲んでないので。そいつがトラウマで若いモルトを敬遠していたんですよ。イチローズモルト シングルカスク 2000 （羽生蒸留所）は、確かに深みは無いのですがバランスがよくて、高いアルコールの割にはスイスイ飲めました。
キングスバリーから短い熟成のモルトが、最近リリースされたので試してみようと思います。もちろん、お気に入りのイチローズモルト スクエア 15年も飲みましたよ～！あいかわらず大好きな味ですね。
実際問題、ベンチャーウイスキーがこの先どうなるか分からない状態ではありますが、評価も認知度も右肩上がり。自分はずっと飲み続けていきたいモルトです。だって世界に誇れるジャパニーズなんですから。


ちょっと落っこちちゃいました。どうかよろしくお願いします！
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今日モルトにおいて、オフィシャルでさえ熟成年数・樽の種類・フィニッシュ・ダブルマチュアードなどなど様々な種類がありますが、ボトラーズを含めるとほんと膨大な数になりますよね～。キングスバリー・ケイデンヘッズ・サマローリ・ダグラスレイン・ダンカンテイラー・ゴードン＆マクファイル・モダンマスターズ・シグナトリー・ジャック＆ジャック・マーレイマグデイビット・ウィルソン＆モーガン・クライスデール・ブラッカダー・ハイスピリッツ・マキロップスチョイス・ハートブラザーズ・チーフテンズチョイス・ダンビーガンはなんかしら飲んだことはあるんです。しかし！他のはどれも飲んだことが無いんです。試してみようにも、実際置いてある店も多くはないですよねボトラーズって。確かに外れもありますし、ちょっとした知識が無いと売りにくい物ではあると思うのですが、美味いのに当たった時のあの喜びったら無いですよねっ！
やっぱり、“好き者”の飲み物なんですかね？ボトラーズは・・・。

自分は特にダグラスレインとハイスピリッツが好きです！どちらもお値打ちでいいモルトで、自分に関してはまだはずれが無いんですよ。これからもボトラーズはがつがつ試していきたいと思っています！

もう一息で上位です！お願いします！！
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普段、家で飲んでるモルトで～す。と言ってもあんまり家ではビールくらいしか飲まないんですけどね（汗）
おかげ様で上がってきましたよ～♪今日もお願いします！
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ボウモア 17年 （オフィシャル）
最近ではこれが多いですね～。適度に落ち着くというか何と言うか・・・。香りも派手さは無いものの自分は好きですね。ちなみにグラスはペルノリカールさんがグレンリベットのキャンペーンをやった時に、いただいたもので気に入ってます。ホントはリーデルとか欲しいんですけどお金はボトルに消えてしまって・・・（涙）みなさんは普段、何を飲んでますか？

※ちなみにやっと写真を使うようになりました。やっぱりあった方がいいですね～！


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久々にウイスキーエクスチェンジのＨＰ見てたら今後、日本に入ってくるかもな～これっていうやつをいくつか見つけましたよ！
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octomoreさんもご紹介済みの
アードベック 1990Vintage Airigh Nam Beist 46°
日本入荷が待たれます！
クラガンモア １７年 １９８８カスク ５５．５°
ダブルマチュアードではなく、あのクリーム色のラベルのクラガンモア！実は自分がはじめて、ボトルで購入したのがこのクラガンモアなんですよね。何も知らなかったのですが・・・。今では、当時に戻って“スペイサイド”って書いてないか確かめたいんですけど。分かる方には分かりますよね♪
とにかくこれは気になります！
カリラ ８年 カスク ノンピート
最近は、へヴィーピートが頻繁にリリースされているようですが、逆にこんなのもあるんですね～。あのカリラですから、きっとおもしろいはず！おいしいか、強い麦焼酎かって感じですかね？MHDさんがんばって入れてください！並行よりお値打ちにね☆無理か・・・。
グレンファークラス １９８７ クォーターカスク ４６°
これ、少し入ってるみたいですね。飛鳥名酒販売さんのサイトにありますよ。ラフロイグでもまずまず好評価だったクォーターカスクなので、きっと美味しいはずですよ、うんうん。シェリーだしきっと。
グレンモーレンジ Ｔｒｕｆｆｌｅ Ｏａｋ リザーヴ カスク ６０．５°
こいつ、気になりますね～。
（以下グレンモーレンジ蒸留所のＨＰ〈※下にアドレスあり〉より、自分のニュアンスでだいぶあいまいに翻訳したものなのであてにしないでくださいね）
マスターディスティラーのビル・ラムズデンは研究の一部として、様々なドイツのオークを試したところ#8211というのをみつけました。トリュフオークと呼ばれているものです。（※ここに、一番大事な樽材の処理の仕方が書いてあるのですが、うまく訳せません。どなたかできないでしょうか？ヘルプです！） 総ボトルは８８６本で、マネージャーのグラハム・エウンソンにより、一本ずつサインされています。
http://www.glenmorangie.com/taintimes/index.php
いやぁ、無謀でしたね。英語はサッパリです。何となくなんですけど、新樽をつかってるのかな？という感じです（違うかなぁ？）ほんと！どなたか助けてください！自分がいちばん知りたいんですよ～。トリュフオークだけあって、香りがいいんでしょうか。ウイスキーマガジンのシルバーアワードにもなっているようで、情報ある方ぜひ書き込みをお願いします！！

海外のサイトはおもしろいですねやっぱり！英語は読めないですけど（泣笑）。でもお酒は万国共通！名前とラベルを見て妄想するだけで、けっこう盛り上がれませんか？今回は、インポーターさんの輸送料とか経費とかも考えた上で、実際に手にいれられそうな価格帯で紹介しました。もちろん自分好みで、入ったらいいなぁっていう程度ですよ（笑）
自分もウイスキーエクスチェンジに行きたいですね～！現地では、特にボトラーズはめちゃ安で、欲しい物がたっくさんありました！特に欲しかったのがロングロウ１９８７ サマローリ ４５°ですねぇ。現地で８０．８５ユーロ、日本円だと１２０００円ちょっとってところでしょうか。ん～、たまらん！日本にいても買えるんですか？購入の詳しいことをご存知の方もぜひコメント残してください！

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うまいカリラ飲みました！久しぶりに「いいなぁ、これ」って思いましたよ。
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サウンドオブアイラ
14年熟成のシェリーカスクです。まず感じたのが、リッチなシェリーの香りですね。説明なんかうまくできないので、端的に言うとバランスがいいんですよ。ピートの具合といい樽っぽさ、感じる甘み・苦味とシェリーのモワッとした香り。久しぶりですね。かなりタイプです。けっこう、昔のカリラが好きっておっしゃる方が自分のまわりには多くいたので、ひょっとするとこんなのを飲んでたのかなぁ、と思い大納得しました。でも、むかしのカリラなぞ、飲んだことないから分からないです。
さっき、ネットで調べたところ新しいボトルもでたようですね。自分が飲んだのは、灰色に少し緑を混ぜたような旧ボトルでした。

キングスバリー ボウモア17年 1989 バルデスピノ ペドロヒメネスカスク
「キングスバリー」「ボウモア17年」「バルデスピノ ペドロヒメネス」＋お値打ちにやられましたね。香りはこのレベルなら抜群にいいと思いました。味は、色見から考えると少しあっさりにも感じましたけど。いずれにしても、この価格なら納得の一杯でした。

やっぱり、自分はシェリーが好きですね。いやらしいくらいにシェリーシェリーしてるのが大好物です。久しぶりにモルトだけの話でしたけど、少しずつネタ切れになってきました（汗）さあ、美味い酒を探しにそろそろ夜に繰り出しましょうかね～♪

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昨日、久しぶりにモルトを飲みました。飲みはじめのあの頃を思い出して・・・。オフィシャルのスタンダード品ばかりですが、なんか懐かしかったな。じゃ、行きま～す。
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ハイランドパーク１２年　（オフィシャル）
ボトルの最後だったからかな。少し抜けた感じ。でも、オフィシャルならこれが一番好きだなぁ。バランスがいい。自分にとっての基本となる一杯です。

ボウモア１２年　（オフィシャル）
昔、飲んだ頃に比べておいしく感じましたね。価格のことを考えてもレベル高いんじゃないですか～。６年ぶりに飲みました！

マッカラン１２年　（オフィシャル）
不評のニューボトル。あらためて味わうとやっぱり違いますが、普通においしいモルトだと思います。あっ！コレに関しては、旧ボトルと飲み比べてるんです。違うのは香りはもちろん、甘みの感じ具合が自分は違うように思いますね。でもマッカランはマッカラン。これからモルトを飲み始める方には、この味がマッカランの味になるんでしょうね。モルトはだからおもしろい！世代ごとに同じ銘柄を言い合いながら、実は味わいが異なっているなんて、飲み始めた頃は想像もつきませんでした。

今回はいい経験をしました。「いつでも飲めるから」と、なかなか手を出さなかったスタンダードのモルト。いろんなものを飲めば飲むほど嗜好に変化がでてきますが、たまには原点回帰も必要かと。
おいしいお酒が一番！でも、ほんの少しの知識があれば、もっともっと楽しく飲めるんですよね。楽しみながら勉強、最高の趣味です☆

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