2006年08月11日
Ｉｃｈｉｒｏ’ｓ Ｍａｌｔ
久しぶりに飲みました。Ｉｃｈｉｒｏ’ｓ Ｍａｌｔ スクエアボトル 15年。開栓してしばらくたった方が自分はおいしく感じるな。
学生の頃にモルトに出会って、リベット、フィディック、マッカラン、ボウモア、ラフロイグみたいな感じでありがちなパターンで独特な大人の飲み物と向き合ってきた自分にとって、まあ酒屋時代の影響もあるんでしょうね。ジャパニーズウイスキーは、夜のお店で飲むものだと誤解していました。
一応、その誤解が解けるときがあって、山崎蒸留所に行ったときですね。当時はまだ酒屋だったので毎日何ケースも山崎、響を見ていてなにも感じなかったのですが、いろんな歴史や工夫や努力、ロマンがあり少し見方が変わったのを今でも覚えてます。矢先にＩｃｈｉｒｏ’ｓ Ｍａｌｔを知りました。
とりあえず美味いですね☆ただ、自分は他のを飲んでいないので、スクエア15年だけしか分からないのですが。今までのジャパニーズのイメージは完全に変わりましたね。こんな美味しいモルトを将来も飲みたいから、たくさん飲ませていただきます。イチローさんがんばってください。
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学生の頃にモルトに出会って、リベット、フィディック、マッカラン、ボウモア、ラフロイグみたいな感じでありがちなパターンで独特な大人の飲み物と向き合ってきた自分にとって、まあ酒屋時代の影響もあるんでしょうね。ジャパニーズウイスキーは、夜のお店で飲むものだと誤解していました。
一応、その誤解が解けるときがあって、山崎蒸留所に行ったときですね。当時はまだ酒屋だったので毎日何ケースも山崎、響を見ていてなにも感じなかったのですが、いろんな歴史や工夫や努力、ロマンがあり少し見方が変わったのを今でも覚えてます。矢先にＩｃｈｉｒｏ’ｓ Ｍａｌｔを知りました。
とりあえず美味いですね☆ただ、自分は他のを飲んでいないので、スクエア15年だけしか分からないのですが。今までのジャパニーズのイメージは完全に変わりましたね。こんな美味しいモルトを将来も飲みたいから、たくさん飲ませていただきます。イチローさんがんばってください。
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2006年08月10日
引越し。
ようやく名古屋から岡崎に引越しできました。（実際はまだ荷物は全部運んでない！）
荷物をまとめてるとおもしろいものが出てきました。
メーカーズマーク ブラックトップ
確か、終買でしたよね。ちょっと得した気分です。
早く足元落ち着かせて飲みに行きたいです。
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2006年08月09日
アイリッシュウイスキー
一般の方のなかで、アイリッシュウイスキーの評価はあんまり高くないんですよね。
でも、探せばあるあるうまいのが！
ア ドロップ オブ ジ アイリッシュ。
ボトラーズのブラックァダーのアイリッシュ。中身は７～１２年熟成ブッシュミルズらしい。
ノンチル、ノンカラーで自分としては、麦々しい甘みと樽のバニラっぽい感じを強く感じましたね。
お値打ちだしおすすめ。
ジェムソン18年
あのスタンダードなジェムソンとは一転、うまみがあり、シェリーを強く感じる。きっとピート香がない分そう感じるんでしょうね。
ナッポーグキャッスル
ヴィンテージがついていて、それによって味は違うらしいのですが、自分が飲んだのは199４。
バランスがよかったです。
確かに分かりにくいですよね。特徴がはっきり出ていないものの方が多いわりに、けっこう種類でてるんですよ。
ちなみに、いきつけだった名古屋駅のアイリッシュパブでは、ジェムソン12年とパワーｽﾞが売れ筋だったみたいです。
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ジェムソン18年
あのスタンダードなジェムソンとは一転、うまみがあり、シェリーを強く感じる。きっとピート香がない分そう感じるんでしょうね。
ナッポーグキャッスル
ヴィンテージがついていて、それによって味は違うらしいのですが、自分が飲んだのは199４。
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確かに分かりにくいですよね。特徴がはっきり出ていないものの方が多いわりに、けっこう種類でてるんですよ。
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2006年08月08日
最近。
あらためて、ビールがうまい！夏ですねぇ。
気に入って飲んでいるのがよなよなエール。
ネットで知って、長野の連れに実家に帰ったときに買ってきてもらいました。
あふれんばかりのパイナップルとかマンゴーとか黄色い果物の香り。ん～たまらんす。
原材料は麦芽とホップのみ。カスケードホップをふんだんに使用しているそうで、香りを重要視しているという触れ込み通りですばらしいペールエールだと思います。
今度、東京に行ったときには、よなよなのリアルエールを飲むっていうのが、最近の一番の目標ですね～☆
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原材料は麦芽とホップのみ。カスケードホップをふんだんに使用しているそうで、香りを重要視しているという触れ込み通りですばらしいペールエールだと思います。
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2006年08月05日
たまにはウイスキー以外☆
１年くらい前におもしろいジンに出会いました。ヘンドリックスというジンですが、リカーヴィラアイザワさんのＨＰによると、ボタニカルの種類の中にバラときゅうりがあるらしい。ということで、さっそく一本取り寄せて自分で買おうと思っていたのですが、担当していた名古屋駅近くのアイリッシュパブで店長と話している時にうっかり口を滑らせてしまったのです!!
店長「面白そうですね。明日持ってきください」
なべ「（次に発注するときまた頼めばいいか）いいですよ」
次の日また店に行きさっそくストレート、ロック、ライムを搾って、最後にトニックを足してもらいました。その順番なら１ショットで４種類楽しめるので・・・（失笑）味は微妙な感じでした。ジュニパーが強いわけでもなく、まあほのかにきゅうりって言われればなんとな～く？ぽい風味もあるかなぁ・・・？少なくともトニックにしたときには個性は無くなりましたね。
ちなみにヘンドリックスはアンティーク調のボトルとラベル、ラベルにハンドクラフトジンと書いてあった（多分）ので少量生産のジンなのかな～という感じです。度数は４１．４°と半端な数字だったと思います。しばらく経つとそのボトルの男前さ、味の妙にぼけた感じが逆にはまりそうな気がして、ますます欲しくなりました。そこで発注。→欠品入荷未定。探せばネットで買えるんでしょうけど、必要以上にお金を払うほどの欲求ではないんですよね。運に身をまかせて次に出会ったときには手に入れたいと思います。
ジンと言えばビフィーター クラウンジュエル最近入荷あったみたいですね。まだ飲んだことは無いので味は分からないのですがボトルはお下品でいいと思いません?自分は大好きです。
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ちなみにヘンドリックスはアンティーク調のボトルとラベル、ラベルにハンドクラフトジンと書いてあった（多分）ので少量生産のジンなのかな～という感じです。度数は４１．４°と半端な数字だったと思います。しばらく経つとそのボトルの男前さ、味の妙にぼけた感じが逆にはまりそうな気がして、ますます欲しくなりました。そこで発注。→欠品入荷未定。探せばネットで買えるんでしょうけど、必要以上にお金を払うほどの欲求ではないんですよね。運に身をまかせて次に出会ったときには手に入れたいと思います。
ジンと言えばビフィーター クラウンジュエル最近入荷あったみたいですね。まだ飲んだことは無いので味は分からないのですがボトルはお下品でいいと思いません?自分は大好きです。
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2006年08月03日
昨日の店。
昨晩は愛知県岡崎市にあるアイリッシュパブに行きました。ギネスの生が飲めるのは当然として、嬉しいのはヒューガルデンの生があったこと☆うまかった（＾Ｏ＾）さらにおもしろかったのが、ギネスとヒューガルデンのハーフ＆ハーフ！これがまたうまい！！！この組み合わせのハーフ＆ハーフはなかなか味わえませんよね。
モルトも１杯だけ飲みました。ハイランドパーク１２年。オフィシャルだと結構好きなモルトです。旧ボトルたくさん買っておけばよかった！
ところでこの店、お宝が何本かディスプレイされてました。ケイデンヘッズのキンクレイス２４年、シグナトリーのグレンフラグラー１９７０。う～ん、見せてもらいましたがさわるのはやめておきました。（手が滑ったりすると責任が取りきれない！）
最後に飲んだのが、「マスターが少し飲みますか」と出してくれたグラッパ。品種はモスカートでし
た。
「芋焼酎みたいですよ」とマスター。
「えっ」と自分。
ゴクッ
びっくりしました。確かにモスカートの甘い感じと花っぽい香りがメインなんですけどね。トータルだとほんと芋焼酎の初留みたいでした。ＢＡＲでどうしても焼酎が飲みたい人にはおすすめですね。
これからも近所のお店を覗いてみたいと思います。
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最後に飲んだのが、「マスターが少し飲みますか」と出してくれたグラッパ。品種はモスカートでし
た。
「芋焼酎みたいですよ」とマスター。
「えっ」と自分。
ゴクッ
びっくりしました。確かにモスカートの甘い感じと花っぽい香りがメインなんですけどね。トータルだとほんと芋焼酎の初留みたいでした。ＢＡＲでどうしても焼酎が飲みたい人にはおすすめですね。
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愛知県の割引クーポン付きWEBマガジンQuun(キューン）を発行しております！
エリアは豊田,岡崎,刈谷,安城,西尾,知立など☆
西三河全域の情報満載です。
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よろぴこ！
詳しくはこちら！
http://quun.net
2006年08月02日
ポートエレン
ポートエレンは本当に市場で手に入れにくくなるのか?価格は確かに上昇はしていますよね。でも探せば手に入るし、毎シーズンのようにボトラーズより発売される。各社うまいことマーケティングされてます。いやほんとに！どれもいい評判で、目移りしまくりですわ。
でも
オフィシャルもなんだかまだ残ってる状況ですし、ボトラーズなんか各社出し過ぎだからありがたみが薄れてきました。７年前に、師匠のバーテンさんからモルトを教わってる時、たまに出てきた「余裕があるとき買っておいたほうがいいぞ」というお言葉。当時はコニッサーズチョイスは結構な値段。続いて、オフィシャルのファーストが出たけど（結局いつまで出すんだか）、当時学生だった自分には２万は払えませんでした。今は、価格はもちろん、味わいのバランスにも幅があるらしいので、逆に悩んでしまい買うのにおっくう。パソコンとか携帯の買い替え時期みたいな感じ。「次がすぐ出るって。しかもめっちゃいいやつ」
しかし
もう蒸留はしないわけで原酒の量は確実に減っている。でも市場にはどんどん種類は増えている。手に入れるには今がチャンスと見た。
う～ん、どなたかいいバランスのポートエレン知らないですかね。自分も聞いた話がメインなんであんまり種類飲んだことが無いんですよ。オフィシャルのサードはうまいと思いましたよ。情報求む・・・です。はい。
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もう蒸留はしないわけで原酒の量は確実に減っている。でも市場にはどんどん種類は増えている。手に入れるには今がチャンスと見た。
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2006年08月01日
少し飲みすぎました。
え～、眠いです。昨日は近くのカジュアルバーで朝まで飲んでしまいました。
最初は帰るつもりで軽く１杯☆と、シャンディガフを２杯。（もうすでに１杯ではないが・・・）
と、先にカウンターにいた常連さんが何人かで世間話。女の子１人におじさんが３人。おごるおごらないのなんのと楽しそう。で、捕まりました～。赤ワインをタンブラーに並々、ビールも頂いて、もう帰る気なくなりましたね。せっかくなのでモルトを飲みました。
ローズバンク１５年。ローランドはなかなか飲む機会がなかったので試してみることにしました。ショットグラスで出てきて少し残念ではありましたが、らしい柔らかさを感じました。麦々しい風味に樽のバニラっぽい感じ。
今の焼酎ブームを考えると、こういうモルトがもっと流行ってもいいのになぁ。
その後はカクテルやらなんやらいろいろ（進んで）飲まされました。最後に珍しくバーボンを飲みました。ヴァージンバーボン７年。たまに飲むと美味く感じるもんですね。こいつらがいないとモルトもいなくなるわけで、たまには退治しとかにゃならんな～～～なんて考えてるうちにグデグデ。やっぱり飲みすぎはだめですね！
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ローズバンク１５年。ローランドはなかなか飲む機会がなかったので試してみることにしました。ショットグラスで出てきて少し残念ではありましたが、らしい柔らかさを感じました。麦々しい風味に樽のバニラっぽい感じ。
今の焼酎ブームを考えると、こういうモルトがもっと流行ってもいいのになぁ。
その後はカクテルやらなんやらいろいろ（進んで）飲まされました。最後に珍しくバーボンを飲みました。ヴァージンバーボン７年。たまに飲むと美味く感じるもんですね。こいつらがいないとモルトもいなくなるわけで、たまには退治しとかにゃならんな～～～なんて考えてるうちにグデグデ。やっぱり飲みすぎはだめですね！
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