ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

プロフィール
なべ
なべ
現在の職場は愛知県の国道248号沿い、岡崎市と幸田町の境目にあるダイニングバーPRIME(プライム)の店長。モルトウイスキー、ワインをはじめ日本酒やラム、ジン、焼酎、リキュール、リアルエールをこよなく愛しています。
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2006年11月24日

カリラ

うまいカリラ飲みました!久しぶりに「いいなぁ、これ」って思いましたよ。
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サウンドオブアイラ
14年熟成のシェリーカスクです。まず感じたのが、リッチなシェリーの香りですね。説明なんかうまくできないので、端的に言うとバランスがいいんですよ。ピートの具合といい樽っぽさ、感じる甘み・苦味とシェリーのモワッとした香り。久しぶりですね。かなりタイプです。けっこう、昔のカリラが好きっておっしゃる方が自分のまわりには多くいたので、ひょっとするとこんなのを飲んでたのかなぁ、と思い大納得しました。でも、むかしのカリラなぞ、飲んだことないから分からないです。
さっき、ネットで調べたところ新しいボトルもでたようですね。自分が飲んだのは、灰色に少し緑を混ぜたような旧ボトルでした。

キングスバリー ボウモア17年 1989 バルデスピノ ペドロヒメネスカスク
「キングスバリー」「ボウモア17年」「バルデスピノ ペドロヒメネス」+お値打ちにやられましたね。香りはこのレベルなら抜群にいいと思いました。味は、色見から考えると少しあっさりにも感じましたけど。いずれにしても、この価格なら納得の一杯でした。

やっぱり、自分はシェリーが好きですね。いやらしいくらいにシェリーシェリーしてるのが大好物です。久しぶりにモルトだけの話でしたけど、少しずつネタ切れになってきました(汗)さあ、美味い酒を探しにそろそろ夜に繰り出しましょうかね~♪

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Posted by なべ at 12:21Comments(15)TrackBack(0)モルト