元酒屋の「酒を語っちゃうぞ! ｉｎ愛知」

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今日は、名古屋のバー ｎｅａｔ に行った時の話しです。
といっても、1ヶ月半ほど前のことですが･･･。
すみません、さぼってました

ここは、名古屋に住んでるときにモルトを飲むならこの店! って決めてたバーです。

この時に飲んだモルトも、めちゃ美味でした!!

まずは、これ



グレングラント 32年 1972 51％ (ジョン･ミルロイ)
いつものごとく、シェリーっぽいのを。と、オーダーしてでてきたものです。
ダイレクトにきますね～、シェリーが。でも、長熟にありがちなパワーの無さを若干ながら感じました。
疲れてるときにホッとするモルトですね。

次に、これ



インチガワー 1975 25年 49.7% (キングスバリー/ケルティックコレクション)
これは、変り種でした。はじめて飲む蒸留所だったんですが、印象深いですね。
こういうモルトが、いわゆる“ブリニー” ってやつなんですよ、きっと。
『塩っぽい』 という意味ですが、アタックとフィニッシュで特に強く感じました。
やっぱり、この時期のケルティックコレクションはいいですね~。
ちなみに、現行のケルティックはあまり試していないので分からないんですけどね・・・。

というわけで、残りは次回に好ご期待♪

そういえば、先日、実におもしろいリキュールを飲みました。
名前はRusie(ルーシー)。紅茶のリキュールです。720MLで25度。



一番興味深いのが、なかなかリキュールと切っても切り離せない香料が無添加である、ということ。
だから、香りが柔らかで滋味深い味でした。
カクテルに使うのであれば、フレッシュフルーツを合わせなければ、その良さが100%楽しめないかもしれない逸品です。
詳しくはHPがあるので、そちらからご欄になってみてください。
http://www.rusie.jp/
今はもう、売り切れてしまったそうですが、また秋にできるらしいです。
ぜひ、お試しあれ!!

っと、そうそう! この場をお借りしてお詫びを!
今、自分が働いている会社のスタッフブログが何やらポシャッてしまいました。
復旧するまで、少し時間がかかりそうなので、
それまではグルメブログなどをお楽しみください♪