元酒屋の「酒を語っちゃうぞ! ｉｎ愛知」

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今日は、昔から大好きなラムをご紹介します。

バルバンクール15年 (43°/ハイチ)



これはホント美味い
バニラの香りがガッツリ、甘みすら感じるくらいの雰囲気ながら、しっかりドライ。
ラムって日本じゃ“ラム酒”ってよく言われてて、「お菓子に使うお酒じゃない？」
というイメージが強いように思うんです。
いかん！ こういうラムを世に広めてかなければ！！
ここ岡崎市・幸田町ではラムをラム酒と言わせないようにするのが自分のひとつの使命だと思い邁進していきますよ~！！

ところで、ハイチってどんな国だろうと思って調べたのですが、けっこう大変な国みたい。
でも、いい環境とは言えない国でもこ～んなにいいラムを作れるんだからすごい！！
まあ、一部の富裕層か国のバックアップがあるのかも知れませんが・・・。
一度、中南米に放浪の旅にでも行きたいな